雙錐回轉真空干燥機專業制造商    
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常州市廣博干燥設備有限公司(http://www.hbvgjn.live)專業生產雙錐回轉真空干燥機,噴霧干燥機,熱風循環烘箱等干燥設備。產品廣泛應用于化工、制藥、食品、冶金、建材、農副等行業,深受用戶好評。 ·English ·網站地圖
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雙錐回轉真空干燥機
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冷凍干燥設備系列技術在食品加工的具體應用

冷凍干燥設備技術用途十分廣泛,早在本世紀初科學家就在實驗室中用凍干的方法來保存生物標本、菌種等,后來在工業上一些制藥廠用凍干的方法來生產抗菌素、疫苗、血清和各種生物藥品。到了60年代,歐美、日本等發達國家開始用凍干的方法生產食品,主要品種有:蘑菇、大蒜、蔬菜、牛肉、海產品、咖啡等等。到了80年代,凍干產品生產幾乎包羅萬象,諸如各種飲料、調料、快餐食品、小食品、保健食品、水產、肉蛋、食用菌、酶制劑、藻類等等,同時規模和產量也不斷擴大。
  在中國,冷凍干燥設備技術在制藥工業上早有應用,如抗菌素、疫苗等生物類藥品都是凍干方法生產的。80年代中期,東北地區開始用凍干方法生產人參、鹿茸、林產品等,后來又逐步擴大到食品生產,但規模和應用范圍還很小。
  從經驗上看,凍干食品應選擇那些有當地資源特點、能突出凍干特性的品種生產。如生物類產品:包括酶制品、菌類、藻類、維生素等均含有大量熱敏感成份,只能用凍干的方法生產;一些名優山珍、土特產、水產、花果等珍稀動植物,需保持原有特色、外形色澤不變,即有觀賞價值又有食用價值,用凍干方法生產效果理想; 一些保健食品原料所含成份價值較高,容易流失和變質且難以保存,用凍干方法則可圓滿解決這個問題;對一些有特殊風味的食品如洋蔥、胡椒、水果、咖啡、香料、調料和飲料,用凍干方法加工要使其風味更加濃厚;那些日常食品如蔬菜、水果、水產肉蛋等可用凍干的方法加工成各種方便食品、快餐食品,具有復水快速、口感酥脆、美觀新鮮,食用方便等優點,將會越來越受到人們的青睞。我國是農副產品、土特產、中草藥資源十分豐富的國家,開發各種凍干食品和保健品具有得天獨厚的優勢。各地已有不少廠家開展了這項工作并收到了良好的效果,預計在今后幾年內凍干產品將會得到較大發展。

· 行業聚焦:

采用微波加熱的方式,物料在真空(壓力)狀態下能連續進出料,可對不同食品的低溫油炸并脫油為一體的食品加工設備,也可對各種不同物類進行微波真空干燥、微波冷凍干燥、微波殺菌、微波強化萃取等的產品加工,實屬國內、外首創。設備設計科學合理、安全可靠、制造簡單、制造成本低,可實現全自動操作,維修方便,適用性廣泛,經該設備加工的產品質量高,運行成本低,無污染,是目前最先進的加工設備。
  一、  概述
  現有技術中,一般采用常壓連續式和真空間歇式加工設備,熱源一般采用電、煤、蒸汽,直接或間接的方式加熱,勞動強度大,生產效率低,能耗高,運行成本高,質量

    真空干燥有許多優點:在低壓下干燥時氧含量低,能防止被干燥物料氧化變質,可干燥易燃易爆的危險品;可在低溫下使物料中的水分汽化,易于干燥熱敏性物料;能回收被干燥物料中的貴重和有用的成分;能防止被干燥物料中有毒有害物質的排放,可成為環保類型的“綠色”干燥。因此,真空干燥設備的應用日益廣泛。

    真空干燥的主要缺點是需要一套能抽水蒸汽的真空系統,使得設備投資費用高,運轉費用高;設備生產效率低,產量小。為克服這些缺點,不少科技工作者,做出了許多努力。同時,由于真空干燥有許多優點,有些產品不得不采用真空干燥設備利用混合機對燒結混合料造小球,是提高混料透氣性提高燒結機產量,提高燒結礦質量,降低燒結能耗的有效措施。利用混合機造小球的原理是混合料在混合機內滾動成球。混合料在混合機內一方面滾動成球另一方面已經成球的小球要經受混合料在混合機內滾動沖擊破壞、滾動摩擦破壞,拋落摔打破壞。如混合機工藝參數、襯板設計不合理,混合料在混合機內不但有滾動同時還有滑動、卸落。混合料在混合機內的滑動、卸落過程不能造球,而且對混合料中的小球有破壞作用。混合機優化設計就是圍繞著如何延長混合料在混合機內的滾動路程,減少混合料小球在混合機內的沖擊、摩擦、滑動及卸落。北京金都冶金機械雙錐回轉真空干燥機是原料生產應用較為廣泛的設備,這是由于在真空干燥的過程中,筒體內的壓力始終低于大氣壓力,氣體分子數少,密度低,含氧量低,因而能干燥容易氧化性變化的藥品生產,能減少物料染菌的機會。也由于水在汽化過程中,其溫度與蒸汽壓力成正比,故雙錐回轉真空干燥機真空干燥時物料中的水分在低溫下就能汽化,達到低溫干燥,雙錐回轉真空干燥機特別適用于藥品中有熱敏性物料的生產。同時,真空干燥可消除常壓熱風干燥易產生表面硬化現象,這是真空干燥物日內,企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業,由審查組現場抽封樣品。審查組或申請取證企業應當在10個工作日內(特殊情況除外),將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。
  經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的,地方質量技監部門在10個工作日內對申報報告進行審核,確認無誤后,將統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料后,在10個工作日內審核批準。
  三、 發證階段
  經國家質檢總局審核批準后,省級質量技監部門在15個工作日內,向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及副本。

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